Sunday 25 August 2013
CARNAVAL HUT RI KE 68 DESA NGRANCAH
Carnaval akan diadakan pada hari Rabu, 28 Agustus 2013 di Desa Ngrancah dengan menampilkan seni & budaya dari Desa Ngrancah
Tuesday 20 August 2013
Kue Semprong
Kue semprong adalah salah satu jajanan khas desa Ngrancah. Kue ini umumnya berbentuk gulung atau dilipat
menjadi empat dan ada juga yang berbentuk kipas, walaupun kue ini bisa
dikreasikan dengan berbagai bentuk sesuai selera. Kue ini memiliki
karakteristik yang renyah, gurih, manis dan disajikan dalam wadah/ toples
kedap udara agar tetap garing. Bahan dasar pembuatan kue semprong adalah
kelapa. Yang mana kelapa merupakan salah satu hasil bumi dari desa Ngrancah.
Kue semprong digolongkan juga ke dalam jenis kue kering tradisional dan dapat menjadi salah satu menu hidangan lebaran hari raya Idul Fitri, selain itu kue ini juga enak untuk dijadikan cemilan sehari-hari.
Kue semprong digolongkan juga ke dalam jenis kue kering tradisional dan dapat menjadi salah satu menu hidangan lebaran hari raya Idul Fitri, selain itu kue ini juga enak untuk dijadikan cemilan sehari-hari.
Kopi
Desa Ngrancah adalah salah satu daerah
penghasil kopi di kecamatan Grabag, Magelang. Dengan luas tanah 75 ha. Desa yang berada di
ketinggian 800 m di atas permukaan laut ini memiliki 3 dusun, dengan setiap dusunnya
memiliki satu kelompok tani. Kopi yang dihasilkan dari desa Ngrancah adalah kopi jenis robusta. Kopi robusta dapat dikatakan sebagai
kopi kelas 2, karena rasanya yang lebih pahit, sedikit asam, dan mengandung kafein
dalam kadar yang jauh lebih banyak. Selain
itu, cakupan daerah tumbuh kopi robusta lebih luas daripada kopi arabika yang
harus ditumbuhkan pada ketinggian tertentu. Kopi robusta dapat ditumbuhkan
dengan ketinggian 800 m di atas permukaan laut. Ketinggian ini
sangat sesuai dengan posisi desa Ngrancah.
Subscribe to:
Posts (Atom)