Kue Semprong

Kue semprong adalah salah satu jajanan khas desa Ngrancah. Kue ini umumnya berbentuk gulung atau dilipat menjadi empat dan ada juga yang berbentuk kipas, walaupun kue ini bisa dikreasikan dengan berbagai bentuk sesuai selera. Kue ini memiliki karakteristik yang renyah, gurih, manis dan disajikan dalam wadah/ toples kedap udara agar tetap garing. Bahan dasar pembuatan kue semprong adalah kelapa. Yang mana kelapa merupakan salah satu hasil bumi dari desa Ngrancah.

Kue semprong digolongkan juga ke dalam jenis kue kering tradisional dan dapat menjadi salah satu menu hidangan lebaran hari raya Idul Fitri, selain itu kue ini juga enak untuk dijadikan cemilan sehari-hari.